Proje kapsamında çiftçilerin kullanmaya başladığı dal öğütme makinesi sayesinde eskiden yakılan dallar öğütülerek, toprağın canlılığını artırmak, yabancı otlarla mücadele etmek ve su tasarrufu sağlamak üzere kompost ve malç malzemesi oluyor.
Hatay’da Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesi’nin en önemli ayaklarından biri de çiftçilerin ihtiyaçlarına yönelik malzeme desteği. Bu kapsamda agroekolojik üretimin temellerinden birini oluşturan kompost yapımı için gereken malzemeyi sağlamak hem de budama artıklarını değerlendirmeleri amacıyla aldığımız dal öğütme makinesi çiftçiler tarafından kullanılmaya başlandı.
Öğütülmüş budama artıkları, toprağın canlılığını ve su tutma kapasitesini artıran kompost yapımında kullanılan karbon malzemeler arasında yer alıyor. Daha önce narenciye, nar ve zeytin bahçelerinde budama artıklarını çoğunlukla yakan çiftçiler, projeden sağlanan dal öğütme makinesi sayesinde karbondioksit (CO2) salımına neden olan yakma işlemi yerine dalları öğüterek kompost malzemesi haline getiriyorlar.
Öğütülen budama artıkları aynı zamanda malçlama yöntemiyle uygulanırsa yabancı /zararlı otların çıkışını önlemiş olacak.
Öte yandan dal öğütme makinesi çiftçilerin budama artıklarını üretim sahalarında öylece bırakması sonucu hastalık ve zararlıların yayılmasına ortam oluşmasını da engelliyor.
Dal öğütme makinesinin üretime katılmasıyla, parçalanarak toprağa kazandırılacak budama artıkları kompost ve malç yapımı sayesinde toprağın onarımına hizmet ediyor. Böylece agroekolojinin temellerinden biri olan “atıkların dönüştürülerek sisteme girdi olarak kazandırılması” sağlanıyor. Meyve bahçelerinin atığı, topraktaki organik madde oranının artmasına, dolayısıyla toprağın besleyici değerinin yükselmesine, su kaybının önlenmesine hizmet ediyor.
Projemiz kapsamında üreticiye destek olmak üzere projeye dahil olan çiftçilerin ortak kullanımına sunduğumuz dal öğütme makinesi, çiftçiler arasındaki dayanışmaya da katkı sağlıyor.
Dal öğütme makinesinin ilk kullanıcılarından narenciye üreticisi Gökmen Ekiz, “Makineyi projedeki çiftçi arkadaşlarımızla dönüşümlü kullanmak dayanışmayla ne kadar güçlendiğimiz ve toprağımızı iyileştirmek için daha fazla emek harcamamız gerektiği konusunda bizi cesaretlendirdi” diyor. Ekiz, uygulamayla ilgili şunları söylüyor: “Budama artıklarını temizlemek bizi fazlasıyla zorlayan bir işti. Buğday Derneği’nin proje kapsamında kullanımımız için aldığı dal öğütme makinesi sayesinde, budama artıkları bizim için sorun olmaktan çıktı. Dal öğütme makinesi sayesinde kolayca parçaladığımız artıkları kompost yapımında ve malçlamada kullanarak daha önce yaptığımız yakma uygulamasıyla toprağa verdiğimiz zararın önüne geçiyoruz. Üstelik bu artıklarla toprağımızı iyileştirmek için kompost yapmaya başladık. Buğday Derneği’ne ve emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum. Bütün çiftçi dostlarımın doğa dost yöntemlerle üretim yapmaya davet ediyorum. Geleceğimizi zehirsiz üretimle iyileştirebiliriz.”
